Parfait de Frutas y Yogurt
Ingredientes (para 2 porciones):
- 1 taza de yogurt natural o griego (puede ser con o sin azúcar)
- 1 taza de frutas frescas picadas (fresas, plátano, kiwi, mango, arándanos, etc.)
- ½ taza de granola o avena tostada
- Miel o sirope (opcional, al gusto)
- Hojas de menta para decorar (opcional)
Instrucciones:
- Prepara los ingredientes
Lava y corta las frutas en trozos pequeños. - Primera capa
En un vaso o copa, añade unas 2 cucharadas de yogurt como base. - Segunda capa
Agrega una capa de frutas frescas. - Tercera capa
Añade una cucharada de granola para dar textura crujiente. - Repite las capas
Continúa alternando yogurt, frutas y granola hasta llenar el vaso. - Toque final
Rocía con un poco de miel o sirope si deseas más dulzor. Decora con una hoja de menta.
Tips:
- Puedes usar yogurt vegetal si prefieres una opción vegana.
- Varía las frutas según la temporada.
- También puedes agregar semillas de chía, coco rallado o nueces.
Accede a nuestra promoción
Libro de 200 recetas organizadas en 20 capítulos, cada uno con 10 recetas deliciosas.
GRATIS Bono de 50 Recetas de postres fáciles de preparar.
GRATIS Bono de 50 Recetas barritas de cereales fáciles de preparar.
GRATIS Guía de 30 días de menús saludables mas lista de compras.
Ensalada de Trigo Sarraceno con Espinaca, Edamame y Tahini
Ensalada de Trigo Sarraceno con Espinaca, Edamame y Tahini Ingredientes (2–3 porciones) Para la ensalada: 1 taza de trigo sarraceno (sin tostar, crudo) 2 tazas de agua 2 tazas de espinaca fresca picada 1 taza de edamame cocido (puede ser congelado) 1 pepino mediano picado 1/2 cebolla morada picada fina 1/4 taza de semillas de…
Ensalada de Lentejas Verdes con Pepino, Hierbabuena y Granada
Ensalada de Lentejas Verdes con Pepino, Hierbabuena y Granada Ingredientes (4 porciones) 1 taza de lentejas verdes 1 pepino grande (preferible persa o europeo), en cubos pequeños 1 taza de granos de granada fresca 1/2 cebolla morada pequeña, finamente picada Un puñado generoso de hojas de hierbabuena fresca, picadas Un puñado de perejil fresco picado…
Ensalada de Berro con Remolacha, Queso Fresco y Nuez Moscada
Ensalada de Berro con Remolacha, Queso Fresco y Nuez Moscada Ingredientes (2 porciones) 2 tazas de berros frescos, lavados y escurridos 2 remolachas medianas, cocidas y cortadas en cubos o rodajas 120 g de queso fresco (puede ser queso andino o ricotta firme), cortado en cubos 1 cucharada de nuez moscada rallada (o al gusto)…
Ensalada de Kale con Naranja, Nueces y Semillas de Chía
Ensalada de Kale con Naranja, Nueces y Semillas de Chía Ingredientes (2 porciones) 2 tazas de kale (col rizada), picado y sin tallos duros 2 naranjas peladas y en gajos 1/2 taza de nueces troceadas 1 cucharada de semillas de chía 1/4 taza de cebolla morada en rodajas finas (opcional) 1/4 taza de queso feta…
Ensalada de Amaranto Andino con Aguacate y Tomate Uvilla
Ensalada de Amaranto Andino con Aguacate y Tomate Uvilla Ingredientes (2 porciones) 1 taza de amaranto andino cocido 1 aguacate maduro (pero firme), en cubos 1/2 taza de tomates uvilla (physalis), cortados por la mitad 1/4 taza de pepino picado 2 cucharadas de cilantro o perejil picado 1 cucharada de cebolla morada finamente picada (opcional)…
Tentación de Café y Dulce de Leche
Tentación de Café y Dulce de Leche Ingredientes (para 6 porciones) Base: 200 g de galletas tipo María o de vainilla 80 g de mantequilla derretida Relleno: 400 g de queso crema (tipo Philadelphia) 250 g de dulce de leche 200 ml de crema de leche (nata para montar) 2 cucharaditas de café instantáneo disuelto…
