Batido de Coco y Papaya: El Aliado de tu Sistema Digestivo
La papaya y el coco forman una pareja nutricional inigualable para quienes sufren de digestiones pesadas. Este batido es suave, reconfortante y altamente funcional para el tracto gastrointestinal.
Ingredientes:
- 1 taza de agua de coco fría
- 1 taza de papaya picada
- 1 cucharada de semillas de cáñamo (hemp)
- Unas gotas de zumo de limón
Preparación:
- Limpia la papaya retirando las semillas negras.
- Mezcla la papaya con el agua de coco y el zumo de limón en la batidora.
- Añade las semillas de cáñamo para un aporte extra de proteína vegetal.
- Procesa hasta que esté completamente líquido y consume al momento.
Beneficios y Propiedades Nutricionales Detalladas
La papaya contiene papaína, una enzima que descompone las proteínas y facilita el vaciado gástrico. El agua de coco aporta electrolitos esenciales como el potasio, manteniendo la hidratación y el equilibrio osmótico. Las semillas de cáñamo añaden ácidos grasos Omega-3 y Omega-6 en la proporción ideal, ayudando a reducir la inflamación intestinal.
Desde mi consulta, sugiero este batido para calmar el sistema digestivo y mejorar la asimilación de alimentos. Es nutrición reparadora. Es nutrición enzimática.
Autor: Nutricionista Joffre Suarez Zambrano
