Crumble de Manzana

Ingredientes:

• 4 manzanas grandes (verdes o rojas)
• 100 g de harina de trigo
• 100 g de azúcar morena
• 100 g de mantequilla fría
• 1 cucharadita de canela en polvo
• Jugo de medio limón

Opcional para acompañar:

• Helado de vainilla o crema batida

Preparación:

1. Preparar las manzanas:
   Pela y corta las manzanas en cubos pequeños. Colócalas en un recipiente y mezcla con el jugo de limón y la canela.
2. Preparar el crumble:
   En un bol, mezcla la harina, el azúcar y la mantequilla fría cortada en cubos. Con las manos, desmenuza la mezcla hasta obtener una textura arenosa y con grumos.
3. Montaje:
   Coloca las manzanas en un molde para hornear y cúbrelas con la mezcla del crumble.
4. Hornear:
   Lleva al horno precalentado a 180°C (350°F) durante 30-35 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y crujiente.
5. Servir:
   Sirve caliente, idealmente acompañado de helado de vainilla o crema batida.