Infusión de sandía con hierbabuena
Ingredientes (para 2 tazas)
- 1 taza de sandía fresca, cortada en cubos (sin semillas)
- 6-8 hojas de hierbabuena fresca
- 2 tazas de agua
- Opcional: miel o stevia al gusto
- Hielo (si quieres una versión fría)
Preparación
Calentar el agua:
Lleva las 2 tazas de agua a ebullición. Una vez que hierva, retírala del fuego.
Infusión de hierbabuena:
Añade las hojas de hierbabuena al agua caliente. Tapa y deja reposar 5 minutos para que libere su aroma y sabor.
Agregar la sandía:
Tritura ligeramente los cubos de sandía y agrégalos a la infusión. Deja reposar 3-5 minutos más.
Endulzar (opcional):
Si deseas, añade un poco de miel o stevia al gusto.
Servir:
Cuela la infusión si prefieres que no queden restos de hierbabuena o pulpa. Puedes tomarla caliente o añadir hielo para disfrutarla fría.
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