Infusión de Manzanilla con Vainilla Ingredientes: 1 taza de agua (250 ml) 1 cucharadita de flores secas de manzanilla ½ vaina de vainilla (o ¼ cucharadita de vainilla natural, sin azúcar) Preparación: Lleva el agua a ebullición. Cuando hierva, retira del fuego y añade la manzanilla. Abre la vaina de vainilla a lo largo y…

Infusión de Limón, Romero y Miel Ingredientes: 1 taza de agua 1 ramita pequeña de romero fresco (o 1 cucharadita de romero seco) Jugo de ½ limón 1 cucharadita de miel (al gusto) Preparación: Calienta el agua hasta que hierva. Apaga el fuego y agrega el romero. Tapa y deja infusionar de 5 a 7…

Infusión de Piña con Menta Ingredientes: 1 taza de piña fresca en trozos (puede ser con un poco de cáscara bien lavada) 5–7 hojas de menta fresca 1 litro de agua Miel o panela (opcional, al gusto) Preparación: Lava bien la piña y córtala en trozos pequeños. Hierve el litro de agua y añade la…

Infusión de Mango con Canela Ingredientes (1–2 tazas): ½ taza de mango maduro (en cubos o en láminas) 1 ramita de canela 2 tazas de agua Miel o panela (opcional, al gusto) Preparación: Lava y pela el mango. Córtalo en cubos pequeños o láminas. En una olla, hierve las 2 tazas de agua. Agrega el…

Infusión de Pera con Lavanda Ingredientes: 1 pera madura 1 cucharadita de flores de lavanda secas (uso culinario) 2 tazas de agua Miel o endulzante natural (opcional) Preparación: Lava bien la pera, córtala en rodajas o cubos pequeños (puedes dejar la cáscara). Hierve las 2 tazas de agua. Cuando el agua esté hirviendo, añade la…

Infusión de Jamaica, Jengibre y Canela Ingredientes: 1 cucharada de flor de Jamaica seca 1 rodaja pequeña de jengibre fresco (o ½ cucharadita de jengibre seco) 1 trocito de canela en rama (2–3 cm) 1 taza de agua Opcional: miel, panela o limón al gusto Preparación: Lleva el agua a ebullición. Cuando hierva, agrega la…