Infusión de Apio
Ingredientes:
- 2 tallos de apio fresco
- 1 litro de agua
- Opcional: unas gotas de limón o una rodaja de jengibre para dar sabor
Preparación:
- Lava bien los tallos de apio y córtalos en trozos medianos.
- Lleva el litro de agua a ebullición.
- Cuando hierva, agrega el apio (y el jengibre si decides usarlo).
- Cocina a fuego bajo durante 8–10 minutos.
- Apaga el fuego, tapa y deja reposar 5 minutos.
- Cuela la infusión y sirve caliente. Puedes añadir limón al final si lo deseas.
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Infusión de Pepino con Menta
Infusión de Pepino con Menta Ingredientes (1–2 tazas): ½ pepino fresco, bien lavado y en rodajas 6–8 hojas de menta fresca 2 tazas de agua Opcional: unas gotas de limón o miel al gusto Preparación: Lleva el agua a ebullición. Apaga el fuego y agrega las rodajas de pepino y las hojas de menta. Tapa…
Infusión de Pepino
Infusión de Pepino Ingredientes: ½ pepino fresco 1 litro de agua Opcional: unas hojas de menta o unas gotas de limón Preparación: Lava bien el pepino y córtalo en rodajas finas (puedes dejar la cáscara). Hierve el litro de agua y retírala del fuego. Agrega las rodajas de pepino al agua caliente. Tapa y deja…
Infusión de Apio con Limón
Infusión de Apio con Limón Ingredientes: 1 tallo grande de apio fresco 1 taza de agua (250 ml) Jugo de ½ limón (o al gusto) Preparación: Lava bien el tallo de apio y córtalo en trozos pequeños. Lleva el agua a ebullición. Añade el apio al agua hirviendo y deja hervir a fuego bajo durante…
Infusión de Apio
Infusión de Apio Ingredientes: 2 tallos de apio fresco 1 litro de agua Opcional: unas gotas de limón o una rodaja de jengibre para dar sabor Preparación: Lava bien los tallos de apio y córtalos en trozos medianos. Lleva el litro de agua a ebullición. Cuando hierva, agrega el apio (y el jengibre si decides…
Infusión de Perejil con Limón
Infusión de Perejil con Limón Ingredientes: 1 taza de agua 1 cucharada de perejil fresco (bien lavado y picado) Jugo de ½ limón fresco Preparación: Lleva la taza de agua a ebullición. Cuando hierva, apaga el fuego y añade el perejil. Tapa y deja reposar de 5 a 10 minutos. Cuela la infusión para retirar…
Infusión de Perejil
Infusión de Perejil Ingredientes: 1 taza de agua (250 ml) 1 cucharada de perejil fresco picado (o 1 cucharadita de perejil seco) Preparación: Lava bien el perejil si es fresco. Pon el agua a hervir. Cuando hierva, agrega el perejil. Apaga el fuego, tapa y deja reposar de 5 a 10 minutos. Cuela la infusión.…
