Ensalada de Frutas Fresca

Ingredientes:

• 1 manzana (verde o roja), cortada en cubos
• 1 plátano (banana), en rodajas
• 1 taza de fresas, en mitades o cuartos
• 1 naranja, pelada y en trozos
• 1 taza de uvas (verdes o moradas), cortadas por la mitad y sin semillas
• 1 kiwi, pelado y en rodajas
• ½ taza de piña, en cubos
• Jugo de 1 limón
• 1 cucharada de miel o azúcar (opcional)
• Hojas de menta fresca (opcional, para decorar)

Instrucciones:

1. Lava y corta todas las frutas en tamaños similares.
2. Exprime el limón sobre las frutas para evitar que se oxiden (especialmente la manzana y el plátano).
3. Agrega la miel (si deseas un toque dulce extra) y mezcla todo suavemente para no dañar las frutas.
4. Refrigera la ensalada unos 20-30 minutos para que esté fresca.
5. Sirve fría, decorada con hojitas de menta si lo deseas.

Opcionales y variaciones:

• Agrega yogur natural o de vainilla para hacerla más cremosa.
• Espolvorea un poco de canela o nuez moscada para un toque especial.
• Incluye otras frutas de temporada como mango, papaya o arándanos.