Batido de Zanahoria

Ingredientes:

• 2 zanahorias medianas, peladas y troceadas
• 1 taza de jugo de naranja natural (puedes sustituir por mandarina)
• 1/2 taza de yogurt natural o yogurt griego
• 1/2 plátano maduro (opcional, para darle más cremosidad)
• 1 cda de miel o al gusto (opcional)
• 1/2 taza de agua fría o cubos de hielo
• Una pizca de canela (opcional)

Instrucciones:

1. Lava y pela las zanahorias, córtalas en trozos pequeños para que sean fáciles de licuar.
2. Añade todos los ingredientes (zanahorias, jugo de naranja, yogurt, plátano, miel, canela y agua o hielo) a la licuadora.
3. Licúa a velocidad alta hasta obtener una textura cremosa y homogénea.
4. Prueba y ajusta el dulzor o la consistencia al gusto.
5. Sirve inmediatamente y ¡disfruta!

Consejos:

• Si quieres un batido más ligero, aumenta la cantidad de jugo o añade más agua.
• Para darle un toque de jengibre, añade un trocito pequeño al momento de licuar.
• Puedes sustituir el yogurt por leche vegetal para una versión vegana.