Batido de Guanábana

Ingredientes (para 2 porciones):

• 1 taza de pulpa de guanábana (sin semillas)
• 1 taza de leche (puedes usar entera, semidescremada o vegetal)
• ½ taza de agua fría
• 2–3 cucharadas de azúcar (ajustar al gusto)
• ½ taza de hielo
• ½ cdta de vainilla (opcional)

Preparación:

1. Prepara la pulpa: Si tienes guanábana fresca, quítale todas las semillas para obtener solo la pulpa.
2. Licúa los ingredientes: Añade la pulpa de guanábana, la leche, el agua, el azúcar, el hielo y la vainilla en la licuadora.
3. Mezcla durante 30–60 segundos, o hasta obtener una textura lisa y espumosa.
4. Ajusta la consistencia: Si lo quieres menos espeso, añade un poquito más de agua o leche.
5. Sirve y disfruta: Puedes decorar con una hojita de menta o un trozo de guanábana fresca.

Tip:

Si quieres darle un toque tropical, agrégale un poquito de jugo de limón para resaltar el sabor.