Jarabe de manzanilla y miel
Ingredientes (para unas 4 porciones aproximadamente)
- 1 taza de flores de manzanilla secas (o 3 bolsitas de manzanilla)
- 1 taza de agua
- 1/2 a 3/4 taza de miel pura (ajusta al gusto)
- 1 cucharadita de jugo de limón (opcional, ayuda a conservar y dar sabor)
Preparación
Infusión de manzanilla:
- Hierve 1 taza de agua.
- Añade las flores de manzanilla o las bolsitas y deja reposar 10–15 minutos.
- Cuela para separar las flores del líquido.
Mezclar con miel:
- Mientras la infusión aún está tibia (no demasiado caliente para no destruir las propiedades de la miel), añade la miel.
- Revuelve hasta que se disuelva completamente.
Agregar limón:
- Si deseas, añade la cucharadita de jugo de limón. Esto ayuda a prolongar la duración del jarabe y aporta un toque fresco.
Envasar y conservar:
- Vierte el jarabe en un frasco limpio con tapa hermética.
- Guarda en el refrigerador por hasta 2 semanas.
Modo de uso
- Tomar 1–2 cucharadas al día para calmar la garganta, aliviar la tos leve o relajarte antes de dormir.
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