Infusión de Cáscara de Cacao
Ingredientes (para 1 taza):
- 2 cucharadas de cáscara de cacao seca
- 1 taza de agua (aprox. 250 ml)
- Opcional: miel, stevia o azúcar al gusto
- Opcional: una ramita de canela o unas gotas de vainilla para darle más aroma
Preparación:
- Hervir el agua: Pon a calentar la taza de agua hasta que llegue a ebullición.
- Agregar la cáscara: Coloca la cáscara de cacao en una tetera o en una taza resistente al calor.
- Verter el agua caliente: Vierte el agua sobre la cáscara.
- Reposar: Deja reposar la infusión durante 5 a 8 minutos, dependiendo de qué tan intenso quieras el sabor.
- Colar y endulzar: Cuela la infusión para retirar las cáscaras. Añade miel, stevia o azúcar si lo deseas. Si quieres, añade canela o vainilla para un aroma extra.
- Disfrutar: Sirve caliente y disfruta de su sabor naturalmente dulce y suave, con un toque a chocolate.
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