Infusión de Semillas de comino con Limón
Ingredientes:
- 1 cucharadita de semillas de comino (aproximadamente 3–5 g)
- 1 taza de agua (250 ml)
- Jugo de ½ limón
- Opcional: miel al gusto
Preparación:
- Tostar ligeramente las semillas:
Coloca las semillas de comino en una sartén a fuego bajo y tuéstalas 1–2 minutos hasta que desprendan su aroma. Esto potencia su sabor y propiedades digestivas. - Hervir el agua:
Pon a hervir 1 taza de agua. Una vez que hierva, agrega las semillas de comino tostadas. - Infusión:
Retira del fuego y deja reposar las semillas en el agua caliente durante 5–7 minutos, cubriendo la taza para conservar los aromas y nutrientes. - Colar:
Cuela la infusión para separar las semillas. - Añadir limón:
Agrega el jugo de ½ limón y mezcla bien. Si deseas, endulza con un poco de miel.
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